чай китайский москва

Как выбрать хороший чай? Какой чай можно назвать хорошим. Насущность этого вопроса очевидна. Существует бесчисленное множество магазинов, брендов, всевозможных специализированных сетей… Начинающему ценителю чая порой очень сложно остановиться на каком-либо варианте, особенно если нет рядом опытного в этом вопросе человека, который порекомендует проверенный магазин. Хороший чай китайский купить москва, в отличии от любых других товаров, нельзя сравнивать просто по цене, так как он, как правило, рассыпной, а название чая еще не говорит о его одинаковости.
Чай должен быть визуально красив, он должен Вам нравиться. Лист должен быть цельным, без лома и излишней пыли. Но оговоримся, что сорта, состоящие из почек и типсов, покрыты мелкой чайной пыльцой, нежными ворсинками. Поэтому важно не перепутать пыль и грязь с неотъемлемой частью чая! Зеленые чаи и южнофуцзянские улуны должны быть ярко-зелеными, источающими свежесть.
Чтобы понять, много ли пыли в чае, можете провести небольшой эксперимент. Отсыпьте из пачки немного чая себе на руку. Потом назад высыпьте в пачку или в изипот. Если на ладони ничего не осталось, значит, чай хороший. Если рука в пыли – чай плохой.
Если вы являетесь новичком в этой сфере, лучший вариант — попробовать несколько разных сортов чая, понять и найти ваш вкус. В этом случае вам стоит начать своё знакомство с набора пробников китайского чая.